飲食

2025/07/15

お葬式の食事に込められた想い—「クイワカレ」の意味を今に伝える

古来より、日本には「ハレとケ」の世界観が大切にされてきました。その中でも葬儀は「ケ」の儀式にあたり、食事を振る舞うことには「クイワカレ(食い別れ)」という霊的な意味合いがありました。

現代においては、霊的な考え方よりも「来てくれてありがとう」という感謝の気持ちが重視され、参列者へのおもてなしとして食事が振る舞われるようになっています。

コロナ禍で変化したお葬式の食事スタイル

コロナ禍の中では、密を避ける観点から会食が控えられることが多く、従来のように大人数が一堂に会しての食事が難しくなりました。

しかし、おもてなしの心を大切にしたいというご家族の想いは変わりませんでした。そのため、折詰弁当を持ち帰っていただく形や、火葬後にご自宅で食事ができるようデリバリーを手配するといった新しい形の食事スタイルが導入されました。

「想いを伝える」という食事の本質は変わらない

葬儀の食事には、「故人を偲ぶ気持ち」「参列者への感謝の気持ち」が込められています。コロナ禍をきっかけに、食事のスタイルは変化しましたが、その想いは変わることなく受け継がれています

セレモニーサポート・オンリーワンでは、「故人を偲ぶ気持ち」や「おもてなしの心」*を大切にし、時代の変化に柔軟に対応しながら、記憶に残るお葬式のお手伝いを行っています。どんな時代でも、ご家族の想いに寄り添う葬儀をサポートすることをお約束いたします。

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